JAPANESQUE-SHOKO



SAIGONのおしゃれカフェ便りNO16

最近はおしゃれカフェだらけのSAIGONですが
珈琲自体が美味しいお店はまだ少ないです
そんな中で珈琲にこだわりのあるカフェはありがたいです
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2区のファミリーガーデンにある「108eatery」オーナーのムーンさんのご主人が
やっているという【LACOF】にはドリップワークショップなどもあるそうで
ドリップコーヒーが飲めます
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内装も大人っぽく雑貨類のセンスも抜群です
以前に教えてもらった時は住所で地図が見つけられなかったんですが
今回調べなおしたらアトリエのすぐ近くでした
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そしてこの日は我らがPLOUGMANSのせいことりょーまが沖縄から
どら焼き持参でイベントに参加したのです
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昨年から始まった「羊羊製餡所」は沖縄のPLOUGMANSの近くにあって
りょーまとパートナーの2名で餡子から炊いて究極を目指しているそうです
普通では手に入らないような木型もあって目にも美味しかったですよ
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本当に美味しい抹茶とどら焼きで癒されました
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そして二人が着ているのがSHOKOがお手伝いさせてもらってるエプロン
イベントに数枚だけ間に合ったのですがこれが「7月のあれこれ」の大問題でした
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トートは内ポケットに刺繍を入れてあります
データももらっていたのでこれは一発OK
何か問題かというと「織りネーム」が工場のメールの不具合で
1週間ほど予定がずれた挙句に文字の向きが違ってしまいやり直し
色々考えて早めにできることは手配したんですがデザイン画の向きの部分を
別紙で指定したのを見落とされたようでやはり100%でないとダメでした
その間にも2区のクレープ屋NPPのサマーコレクションも入って
正直アップアップしてました…
英語のやり取りだからというのもありますが何故か途中で
担当者以外のスタッフが2人も割り込んできたり…今更だけどまだまだ勉強です

SHOKOの苦戦ぶりはさておき
珈琲も美味しいし後日も2回ほど行きました
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珈琲以外にもPLOUGMANS GARDEN繋がりのベジタリアンメニューもあったり
ドーナツやデニッシュパンなど小腹の空いた時の甘味もあります

【LACOF】







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by MURASAKIBOHSHI | 2018-08-07 01:38 | 箸休め | Comments(0)
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