ベトナムでよくあることなのですが一軒の店が流行ったら隣近所が同じ様な店になって〇〇通りみたいになります数年前にはハノイからの流行りでチャーチャン通りがあちらこちらにできましたがこれは単なる「レモンティ」激安なので若い子たちを中心にしゃべり場として人気でしたしかし気がつくと一斉になくなってたりするんですね今は歩道での出店禁止の一斉取り締まり中なのでこう言ったゲリラ的な面白い流行は生まれにくいですね既存の路上飲み屋とか問屋街が商売上がったり!でローカルでは営業時間を短くしたり(夜は家族や友人と店先で飲みながらのゆるゆる営業も出来ないので…)閉店してる店も目立ちます
逆に店舗としてはカフェが今まで以上に繁殖中でどれほど生き残るのか?自分の好きなカフェは残るのか?という状況先日も友人とランチの後にお茶しようか…と言ってからどこに行ってみるかでしばし悩み「あの辺りに良さそうなカフェができてたよ」という双方の情報で「あの辺り」に行って見ました2、3店舗あったのですが最初に見つけたこちらに入って見ました
【C.ON】23B Ngô Thời Nhiệm, Quận 3,
外にも5席ほどありますが通りすがりにはちょっと店の雰囲気がわかりにくい
何度か通ったてるんですが入ってみようとまでは思わなかった店でした
入って見たら意外と良い雰囲気でしたちょっとガランとした感じで窮屈じゃないのが良い
そして窓の方には
洋服も売ってます!この日は洋服を見たり2Fに何があるのかなどは探索せずでしたが
ちょっと面白いです
日焼けが心配ですがガツガツ売ってる感じでもなく
インテリアの一部にも見えます
木とアイアンと裸電球流行ってますが天井も高くガラーンと広いのでバランスが良かったです
しかしよくみると「越の一」なども置いてあります
これはベトナムの日本酒ですが誰が飲むんだろう??
スムージーもキャラメルフラペチーノっぽいドリンクも55000dご飯類は結構種類がありそうでしたがケーキ類がないようす
ちょっと甘いものが欲しかったので女子っぽいチョイスをして見ました
foody.vnでは気が狂いそうなほどの数のカフェが紹介されていて
気になるカフェも色々あるんですが昔の様に食べ歩き的な
カフェ巡りはしなくなりました
もっと素敵なカフェがあるかも…とは思いますが
結局無理していく場所は余程の縁がないとそうそう通えないですね
珈琲好きの行き着く先は自宅をカフェにすることじゃないでしょうか
カフェにできるくらいキャパもあって景観の良いおうちに住みたいです
もちろんアトリエ兼SHOKOのshopも併設で!
美味しい珈琲が飲みた!
美味しいケーキが食べたい!
素敵な空間で気持ちよく仕事しつつ生活したい!
そして何より人が集えるカフェという空間を
SAIGONに作りたいと夢は膨らんでいきます
いい出会いがあったらきっと…