やっと涼しくなって来ましたSAIGON
クリスマスの到来を楽しむ余裕も無くこの週明け発送の商品を
つくり倒す日々もあと3日位で山場を超えます(予定)
ちょっとでも外出すると日光にやられるか雨に打たれるか
そんな危険が無いにしても排気ガスですぐに疲れるSAIGON
この週末は基本ひきこもりを決めていたので遂にチャレンジしました
以前から試したかったVIDUカレーDEうどん
ひき肉と茄子を炒めたところにカレールーを投入して軽く馴染ませ…
ひき肉の甘みが出るのかちょっとまろやかになりますが
チキンカレーのコクと旨味が絶妙で自画自賛する程美味しかったです
運良くこの日はお持ち帰りの紅茶ロールケーキの販売もあったので
デザートまでしっかりVIDUづくしで幸せでした〜
ボリュームもたっぷりだったので少し残して夜は
バインミーにディップしました
チーズカレーって巷でも流行ってると思うんですが
贅沢にもカマンベールと合わせたらこれまたワインが進む!
であろう旨さが爆発でした!(ワインは無かったので飲んでませんが…)
今週は時短営業と週末臨時休業との事でお持ち帰りルーの販売はお休み
ですが!年末とかテトの時には絶対備蓄したい!と思っています
是非皆様もお家VIDUをお楽しみ下さい!
vi du ルン
8A/6c2 Thai van lung Q1
通常は月曜日定休で11:30-15:00営業
今週は月〜金11:30-14:00 土日臨時休業
なのでお持ち帰りしたい方は来週以降に是非!
詳しい営業時間や裏メニューはVIDUのブログや
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