JAPANESQUE-SHOKO



ベトナムの美味しいもの100選 その28

昨日携帯に保存している写真の整理をしました
そして「あれ?これまだブログに載せてなさそう…」な
美味しい写真を見つけたので忘れないうちに記事にしておこう!
ということで随分前の話ですが江古田MAI MAIさんの
足立さんと食べ歩いた時のレポです

到着当日なのでまずはビール飲んでから…と
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最近のフリーペーパー「スケッチ」に特集されてましたが
このところサイゴンではCRAFT BEERが流行っていまして
こちらもその中で紹介されていた一軒
私はビールはローカルの水みたいなSAOGON DOメインなので
詳しくないですが何種類ものビールが飲み比べできます
しかしこの日は8種類のうち5種類しか用意されてなくてちょっとガッカリ…

室内は寒いのでルーフトップでのんびりしました
つまみに食べたポテトフライは微妙なソースがいまいちだったのですが
最後に当たり引きました!
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「ビラミス」=ビールのティラミスがめっちゃ美味しかった!
サイゴンでもティラミス出してる店は多いですが概ね「まあまあ」
何と言ってもマスカルポーネ次第ではあるんでしょうけど
スポンジに染み込ませるブランデーの香りとかも大事ですよね
そこんところバッチグー!でした
ビールとケーキOKな方には超オススメの一品です

Winking Seal
50 Dang Thi Nhu St., Dist. 1, HCMC

1軒目からしゃべりまくって良い時間になっていたので
急いで足立さんが気になっていたレストランに移動しました
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このディスプレーは気になりますよね
ティーサックの端っこの方にあるこのバインミー屋台風のお店
人気のアンチャイ料理(精進料理)のfumのお隣にあります
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店内はオープンスペースに屋根があるスタイル
今は中心地に移転して高級店になってしまった「SH garden」が
ハイバーチュンのヘムにあった時のような店構えで心地よい雰囲気
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足立さんは江古田でバインミーも作ってますから勿論オーダー
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ちょっとボケてしまいましたがしじみとざくろのサラダのようなもの
(だったと思うんですがちょっと記憶が曖昧…)

味は良いと思うんですが実は私も足立さんも激辛は苦手
申し訳ないですが完食できず…辛いものがお好きな方には良いと思います
味は良いんですよ!ただ辛すぎてちょっとしか食べられなかっただけです!

【Spice Bistro】
2 Thi Sách, Bến Nghé, Hồ Chí Minh

そして後日ですが伊藤忍ちゃんからのお勧めということで
リベンジ「THE HUE HOUSE」してきました
目的はこちらのイワシ?秋刀魚?ゴロゴロな創作料理
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パリパリのライスペーパー煎餅の上にもっちりを重ねた
欲張りな食感の一品です
7月6日の記事でイマイチなコメントをしてましたが
この日はめっちゃ美味しかったです!
(先日の記事にも美味しかったこと追記しました)

もともと飲食メインで働いていた身としては
こういうリベンジのチャンスがないと2度と来てもらえない
という恐ろしいリスクがあるのを重々承知してるので
リベンジチャンスがあって良かったと思いました
昨今はベトナムのレストランもスタッフ教育が行き届いてる店も
増えて来ていますがそこそこ高額なレストランでもスタッフの
サービスがポンコツすぎる事も多々あります
値段と満足度が比例すれば文句はないんですよ
1万ドンのバインミーのおばちゃんなんかちょっと雑でも
愛嬌と長年の技でめっちゃコスパ良いですからねえ
帽子屋のブログなのに飲食を語ってすみません
帽子屋といっても大量生産で「物を売る」というより
お客様の人生を楽しくできる帽子を作りたい!みたいな
サービス業のようなものなので…
とにかく!楽しく美味しく食事ができる店は貴重ですから
食べ歩きの旅は終わりません!









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# by MURASAKIBOHSHI | 2017-09-28 11:35 | 箸休め | Comments(0)

webshopのアーカイブをInstagramで

SHOKOでは日本向けのFacebookページと
元々ショップスタッフに運営を任せていたベトナム国内向けの
2つのファンページがあります
現在ベトナム国内向けの方はほぼ休業しているのですが
いずれはネットショップ機能を使って国内通販をしたいなと思っています
いかんせんpaypal取得がややこしそうで中々進みませんが…
個人でやっているアカウントではベトナム人の友達も多いので
化粧品関係の個人販売の動画とか広告が多くてちょっと離れてしまっていますが
メッセージのやり取りなどは便利ですよね
初めて店を作った2000年には1枚800円もかかるfaxを使っていましたが
今では懇意にしている店ならその場で写真をとってラインで
日本に確認することもできますから本当に便利な世の中です
たった15年ほどで全く違う未来に生きている感じがします

そんな中でInstagramは携帯からサクッとアップする気軽さもあり
試作中のものでもちょこっとコメントでアップできるので
ブログよりは頻繁にアップしています
先日アップしたのは
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試作中のドデカリボンのベレー
ちょっと重いから中綿を減らそうかな?と思っていますが
思ったより普通に可愛かったのでアップしてみました
試作中の帽子に「♡」がつくと俄然やる気もアップします

shoko_saigon

で出てくるはずのでよかったらフォローしてくださいね!
(下記のリンクでも開くはずです)

で本題は別アカウントを取ってwebshopのアーカイブを
アップしてる…というのは以前にもお知らせしたかどうか
すっかり忘れていたのですが一時期アクセスがうまくいかず
放置していましたが先日登録し直して今期の秋冬までの帽子を
アップし終えたところなのであらためてお知らせします

shoko.webshop

そのまんまの名称です
なぜショップの方はアンダーバーでこっちはドットにしたんだろう?
という自分への疑問が湧いてきましたが気にしないでください

実はブログの最後にリンクを張っているpinterestが
非会員だと一部しか見れないということを聞いてInstagramなら
大丈夫そうというあやふやな判断でこちらに掲載しだしました
一部掲載できていない(エラーで微妙に削除してしまったなど)
帽子もありますがほぼ開設当時からの画像をアップしてあります
(本日現在で243点)
同じアレンジのものも重複してはいますが色合わせなど含め
あれに似たやつが欲しい!という時のご参考に是非ご利用ください









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# by MURASAKIBOHSHI | 2017-09-27 14:13 | SHOKO webshop | Comments(0)

冬の三部作できました

秋分の日も終わりいよいよ秋本番
日本では秋刀魚が美味しいんでしょうねえ
ベトナムにも小ぶりな秋刀魚がありますがこちらは年中出てくる気がします
生姜醤油で煮付けたような感じのものが多いですがなかなか美味しいです

秋分の日の夜SHOKOでは恒例になりつつある9月の誕生日会
という名のご飯会がありました
サポートスタッフのSARISUとLOCOが同じ9月生まれで
ほぼ毎年これを口実に久々にみんなでご飯でも…という流れです
サイゴンに住み始めた当初は夜遊びも盛り上がってたので
日々仲の良い友人たちと飲んだり踊ったりしていましたが7年も経つと
みんなそれぞれ仕事でも重職に付いていたりライススタイルも変わったりで
誰かの誕生日にかこつけてご飯会などやる時くらいしか揃わなくなりましたが
いつも忙しい友人たちとたまに集まって食べる食事はいつも以上に美味しい
楽しい時間でした
ちなみに今年は大人数で色々頼めるメリットを活かしてインドカレーにしました!

さてそんなSHOKOでは秋の三部作に続いて素敵なツイードの生地をゲットしたので
冬の三部作にしました
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秋の三部作とはアレンジの組み合わせも変えて
ベレーには黒の4枚リボンを合わせてステッチリボンをベレーキャスケットに合わせました
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ドイリーバージョンにはサンプルで作った葉っぱをあしらいつつ
お決まりの赤のステッチも入れました
いつもはウールにもコットン系の糸で作るのですが生地の質感に合わせ
毛糸の糸を使ったドイリーを配置しました
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ステッチリボンのステッチは柔らかなイメージなるように
ネイビーを合わせてシックにまとめました
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着用写真も頑張ってみましたがあいにくの雨でカフェでサクサクっと撮りました
ストールを忘れたので薄着ですが帽子中心にみてください!
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ちょっと真剣に飲みすぎてる感があり没にしましたが
食べたり飲んだりしてるところを自然に撮影するのって
めっちゃ難しいですね
モデルさんもカメラマンもプロの方は本当にすごいと思います!

願望を言えば三部作は3人の仲良し親子とか友達とお揃いで
被ってもらってperfume風に踊って戴きたいという作者の思惑があり
ぜひ次回三部作を作る際にはモデルさんをあと2人召喚したいと
神様にお祈りしています





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# by MURASAKIBOHSHI | 2017-09-25 14:12 | SHOKO webshop | Comments(0)

pangandaranさんに納品しました

日本では台風18号への対策で大変な週末ではないでしょうか?
ベトナムでも昨日台風19号が中部に上陸し予想以上の勢力だったようで
過去最大と言われているようで被害の状況が気になります
SAIGONでは時折強い雨が降ったものの影響は少なかったですが
中部は去年も度々の台風などの影響で洪水被害も大きく心が痛みます
日本の皆様も是非お気をつけてお過ごしください

さてベトナムでは旧暦8月15日の中秋まであと半月ほど
ちょっと気になっていた月餅を持ってパンガンダランさんに
ご挨拶兼ねて納品に行きました
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ファミマで販売中のドラえもん月餅
85000ドンは高いのか安いのかよくわからないお値段です
緑豆と書いてあったので美味しいんじゃないか?と期待して
買ってみました
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無慈悲に半分にカットすると中央に塩卵が…
お月見ですから入れないわけには行かないのでしょうが
これなかったら普通のおまんじゅうでした
これをあえて買ってお届けするかどうか迷うところですね

最近のパンガンダランさんは小物も充実してるのですが
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人気のポーチにストラップ付きのミニショルダーや
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可愛いペンケースも色々なシリーズで並んでいました
嵩張らないしお土産にも良いですね

さてSHOKOのお帽子は先日ご紹介したまきまきのキャスケット
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こちらはレースバージョンなので日本でも秋にも被っていただける雰囲気です
そして前ブリムが大きいキャスケットにもまきまきバージョンを追加してみました
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定番としては小ぶりなキャペリーヌ同様紫陽花アレンジもご用意していますが
まきまきの方が大人っぽいイメージがしますね
ブリムの先にワイヤーが入っているので前を大きく捲り上げて
かぶることもできるので重宝します
常夏のサイゴンにはとても便利なスタイルだと思います

日本にはシーズン的に在庫しておりませんが綿麻素材なども
ご要望があればお取り寄せとしてお送りすることも可能です
現時点では東京の姉妹店に送ったのちに転送する形ですが
お急ぎの場合はベトナムから直送も検討しております

ご要望はメールやメッセージでお受けしておりますので
お気軽にお問い合わせくださいね








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# by MURASAKIBOHSHI | 2017-09-16 23:36 | SHOKO SAIGON | Comments(0)

今年こそはモガなクロシェで!

この1週間ほど暑くてヘトヘトです
ありも出てきたし蚊も増えてる気がします
夕刻の日差しはジリジリと肌を焼く感じですから
この時期に旅行でいらっしゃる方は日よけと体温調節にお気をつけくださいね
一部で聞いた話だとインフルエンザの方もいらっしゃるようです
本当に季節感がよくわからないです…

日本ではwebshopのサイトがアプリダウンロード記念で
優待クーポンが発行されているので急いで冬物も先にアップしましたが
やっとレースのクロシェも撮影が終わりました
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先日は黒の着用写真のみアップして居ましたが今回も3色展開
ネイビーは春夏にベレーでも使ったピンドットのパーツに黒も合わせての
ガーリーなイメージの仕上げです
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茶は茶のサテンにやや薄めのカフェオレ色のようなレースを重ねたので
全体のトーンを考えて差しに紫を入れてみました
ちょっと砂糖菓子のようなアンティークな色合わせになりました

今年はCREAさんへの商品に巻きロックを使ってからSHOKOでも
導入したのですがこのパーツはバッグのフリルにもできるし
お花にも使えるので別のものも作ってみました
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以前百貨店さんで量産させてもらっていたマキマキのお花の
大きいバージョンです
これはベトナム人スタッフが作るとどうにもカッチリしすぎて
雰囲気ができないのですが自分で作ってみたらやっぱ可愛いわーと思ったので
ひとまず日本向けには時期が合いませんがサイゴンで帽子を
委託させていただいているpangandaranさんに納品しようと思って作ってみました
(おそらく来週中にお届けできると思います)
こちらは濃紺の綿麻の生地にコットンシルクのマキマキお花の組み合わせです

実は個人的にはこの組み合わせはあまりしないのですが
たまたま在庫してた帽子にわせてみたらやたらよかったので
そのまま仕上げてもらいました
ネイビーとベージュって大人っぽくて良いですね
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同じパターンでレースの帽子にサテンのお花をつけたものも作りました
ベトナム人の感覚だと綺麗に仕上げすぐちゃうんですが原因はギャザーを寄せる
糸をほぼ均一に縫ってしまうのが大きいと思いますが
ニュアンス的にはクシュクシュと一緒で糸の運びをランダムにして
引き具合も微調整を繰り返すので説明しても思い通りに上がらないので
ここは自分で頑張って形を作ってから仕上げだけお願いすることにしました

通常はMサイズ(61cm仕上げ)で作っているのですがこの2点は
日本の店舗サイズで62cm仕上げなのでSHOKOとしてはLサイズになります
そして真夏対応で裏地をシルクにしてあるので軽くて涼しいのです!
サイゴン在住の方にはぜひ店頭でお試しいただければと思います









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# by MURASAKIBOHSHI | 2017-09-10 12:54 | SHOKO webshop | Comments(2)

webshopのアプリ優待が始まってました!

8月にもあった「アプリで買うと10%OFF」の優待がまた始まっていました

BASEアプリの300万ダウンロード突破を記念して、10%OFFクーポンをプレゼント♪
クーポンのご利用は9月17日(日)まで!
商品購入画面でこちらのコードを入力してください《base300dtz》

せっかくなので順不同になってますが準備できていたどんぐりベレーも公開しました
a0066680_20392829.jpg
コロンとしたどんぐりのようなお花ベレー
こうしてお店みたいに並べると一層可愛さが増します
(***追記:中央の青とライラックピンクのお花はsold outとなりました)

レースのクロシェも8割くらい仕上がりました
細かい部分の縫い付けの後撮影をするのでもう少しお待ちください!






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# by MURASAKIBOHSHI | 2017-09-07 16:20 | SHOKO webshop | Comments(0)

順不同に上がってくる帽子たち

9月2日はベトナムの独立記念日で今日までが振替休日の3連休
街中は車も少なく静かでした
昨年の大干ばつの後中部での大洪水と災害続きだったため
年末から花火も上がらずなので娯楽が少ないベトナムでは
ちょっと寂しいですがもう少しで中秋なのでこちらは早々に盛り上がってます
ベトナムは基本旧暦ですから一年の半分が終わる時期なわけです
新暦的にはもう残り少ない!と9月はやや焦りの時期ですね
そんなわけで順不同ですが準備できた帽子から先にwebshopに掲載しました
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かぼちゃキャスケットのちょうちょバージョン
LOCOはヘッドサイズが小さめなので大きく見えますが
8枚ハギのクラウンはふくらみが小さいくメンズライクでもあります
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ちょうちょの数は5個
サイドからバックに流れるような配置になっているのには理由があります
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めっちゃ風に煽られてますが…
そうです
後ろ前にかぶると小ぶりなベレーに大変身!
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ブリムが小さいのでちょうど隠れてしまうのです
種明かしをすると…元々がかぼちゃハンチングから派生したキャスケットなので
ブリム部分がハンチング状にたためるサイズなのです
お花だと縫い付けの関係でちょっと形が綺麗に出ないのですが
ちょうちょならいい感じに2wayでお使いいただけます

そんなわけでちょうちょの付け位置が通常のバージョンとも違って
少々苦労しましたが自分でも欲しくなるくらい満足な仕上がりになりました
今年はなんだかんだでちょうちょイヤーでしたが秋冬はこれで終了かな
超絶ちょうちょだらけのクロシェとかも作りたい気もします
妄想では可愛いんですがやりすぎな気もするのでその辺は
気まぐれに閃いたら…ということにしておきます

そんなSHOKOのクロシェは定番でロングセラーなのがこちら
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タック寄せクロシェのレースバージョン
こちらも今まではシルクタフタのお花をもりもりつけるものが
安定して人気だったのですが今年はくしゅくしゅにしました
本当はこちらを先に掲載したかったんですが諸事情によりまだ黒のみなので
着用写真のみ先にとった次第です
他にネイビーとカフェオレ色みたいなちょっと曖昧な色を製作中です
荷物の発送予定もあるのでこちらの3点も9月末くらいのお届け予定です
他の色も上がったらあらためてご紹介しますね!







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# by MURASAKIBOHSHI | 2017-09-05 00:15 | SHOKO webshop | Comments(0)

ベトナムの美味しいもの100選 その27

先週あたりから夕方や夜に雨季らしい雨が降っています
しかし今日は急に温度が下がってめちゃ寒いです

箸休めネタはちょっと遡りますが7月のオオタナナエちゃんとの会食
引き続きSAIGON在住者には今更感満載そして多分
ガイドブックにも載っているのでみなさんご存知だと思うのですが
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サイゴン大教会と統一会堂の間の公園に隣接している
私の大好きな「Au Parc」の隣…というか同じオーナーさんのお店です
10年前くらいまでは隣にSHOKOを作りたいという儚い夢を見てた場所で
気がついからカフェになってたよ!場所取られたーと勝手に嘆いていた場所です
いつも「Au Parc」に行ってしまうので中々行く機会がなかったのですが
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この可愛さはたまりませんね
ベトナムのプロパガンダアートはちょっとほのぼの感があって
色も可愛いので以前から人気がありましたがここまでどどーんと
店のカラーにしてるのところは少ない気がします
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ナプキンは売ってるみたいなので本帰国することがあったら
思い出に買って帰ろうと思いました
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チキンカレーやら
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豆腐やら…
創作料理という感じみたいですがお料理はどれも美味しくて
5人だったので結構追加して色々食べました
中でも私がかなりやられたのは
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赤米の炊き込みご飯
確か3種類くらいの米の炊き込みご飯という感じでした
記憶が薄れてしまってこれが食ブログなら怒られそうですが
カフェ好きな帽子屋のブログなので許してください!
でも美味しかったのでまた食べに行くと思うので
その時にはちゃんとチェックして追記します!

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21 Hàn Thuyên, Bến Nghé, Quận 1




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# by MURASAKIBOHSHI | 2017-08-25 22:53 | 箸休め | Comments(0)

初秋ものが上がり始めました

先日は香港に巨大な台風が上陸して大変なことになっていましたね
今年はまだこれからも台風が多いんでしょうか…
毎年世界中で「今年は異常気象」と言われる気がします
ファッション界でも毎年秋には「今年はチェック」って言いますが
帽子のチェックは中々ニッチなのでたまにしか作りません

そんなSHOKOの秋の三部作(隠れカルテット)
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Instagramではチラ見せしてましたがおばけドイリーで作った
定番キャスケットが公開前に売れてしまったので急遽別バージョンを追加
洋服のハギレなので風合いがとてもよろしいお嬢様たちです
やっとこさ本日webshopに掲載しました

そしてSHOKOが利用しているBASEではアプリのみでお得なクーポンが発行されています

アプリでSHOKOをお気に入りに登録されているお客様にはアプリにも

通知が行くと思いますが下記の内容です


******************************

アプリ購入限定!10%OFFクーポンをプレゼント!【9月3日(日)まで】

BASEアプリの300万ダウンロード突破を記念して、10%OFFクーポンをプレゼント! 商品購入画面でこちらのコードを入力してください《base300ajo》 新作商品や人気商品にもご利用いただけますので、このお得な期間にぜひ【 SHOKO】での お買物をお楽しみください


******************************

もちろん本日アップの三部作も対象商品となります
姉妹店FABULOUSは25日まで夏期休暇ですが8月26日~31日まで優待セールです
夏休み最後にお得なお買い物を楽しんでくださいね!

7月に始まったpuri choriフェアーも9月5日まで延期でセール対象品もございますので
ぜひふらりとお立ち寄りください!

☆今日のメオズ☆
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ちょっと前ですがいつも我が家の猫様たちのご飯を購入に行くショップに行くと
通路にもけもけしたものたちが…めっちゃ可愛い!
ちょこちょこっと遊んでいてフと視線を感じて横を見たら
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まっくろくろすけな子がトイレに収まっていました!
2週間ほどのちに買い物に行った時には親と間違えるほど大きくなってました
動物は成長が早い!
現在住んでいるローカルアパートでもよく子猫が生まれてるんですが
毎回「わー可愛い!持って帰りたい」と思うんですが
すぐにでっかくなってしまうので我慢我慢
もうすでに3匹でもギュウギュウ感満載ですから…

それにしても人間でも猫もで犬でも赤ちゃんの可愛さ
はなにものにも変えられないですね










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# by MURASAKIBOHSHI | 2017-08-25 17:09 | SHOKO webshop | Comments(0)

Go Vap グルメツアーにGO!!あんちょーい!!

7月からは結構な来越ラッシュだったのですが
7月末には江古田maimaiさんの足立さんがツアーの前乗りで上陸
その時に試したレストランなどは別途ゆっくりアップしますが
予想以上に盛り上がったGo Vapツアーを熱が冷めないうちに!
…ということで先出ししちゃいます
先日怒涛のツアーからタイまで足を伸ばした伊藤忍ちゃんが
サイゴンに戻った空き時間を狙ってご飯に行ってきました
ホテルに19時に集合してレッツゴー!
いつもだとバイクで現地集合なんですがGo Vapは空港の北側全面で
結構広くて万が一どちらかが間違った場所に向かうと会えない可能性もあるのです
なので安全策でホテルからタクシーで向かいました

***ここで一言!ローカル飯なのでちょっと見た目がきついものもあります
***ホビロン(孵化中の卵)など苦手な方はご注意ください

タイトルの「あんちょーい!」は遊び喰いみたいな意味です
おやつに近いのですが甘味とは限らず軽めの巻物とか
中部フエ料理で有名な「BANH BEO」もその代表の一つです
今回のツアーの始まりはしのぶちゃんから
ここはどうですか?って送られてきた「ファンラン料理」のお店
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これです
これはなんじゃ?って感じですが作り方はいたって簡単!
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うずらの卵のふわふわ3つ目目玉焼き…とでもいうのでしょうか
焼くときは火加減でくるくる回したり場所を変えたりしていい塩梅に仕上げていました
私たちはチーズ乗せを頼んだので最初の写真の白っぽい塊はチーズです
ベトナムでチーズといえば牛さんマークの三角チーズですが
ややクリームチーズに近くパンに塗ったりするんでローカル系では大活躍してます
そして最初の写真の上にある「秘伝のたれ」はちょっと蜂蜜系…甘いんです
珍しくぶどうの蜜のジュースもあったし他とは一味違いますが
とにかく若い子たちで賑わっていました
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炭火で焼いたライスペーパーに野菜とか入れて巻いたパリパリおやつや
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うずらの孵化中卵のタマリンドソース炒め
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スタッフもお客さんも若い!
当然ながら外国人はいません
スタッフが最初に私たちがベトナム語を喋れるのを聞いて
「このひとたちは大丈夫!」と話してました
ここまで来るタクシー代155000ドン
飲食代105000ドン

実はこの場所は大きな通りからヘム(路地)に入って結構奥
再開発されている地区によくあることなのですが表通りの番地と
ヘムの番地が結構ずれているんですね
タクシーのドライバーさんが「この辺じゃない?」と言った場所は
90番台でこの場所はHEM125
もうちょっと先だよーと言って125番あたりで降りたのですが
結局ドライバーさんが言ってたあたりまで歩いて戻り
更に奥へ奥へと歩いて行きました
こんな風に中心地から離れるとちょっと住所が難しいんですね
慣れてるからこんなところも平気で歩いてしまいますが
見つけられないこともあるのかもしれないです

すっかり都会になった1区や3区と違って懐かしい
ベトナムに住んでいながら「ベトナムに来た感」満載のGo Vap
昔を知ってる面子だけなので「あんちょーい」でテンションが上がって
次は「チャンガー」にハシゴしました
ダメな人は全くダメなトリちゃんの足です
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この店のチャンガーは味付けが薄くて求めた味ではなかったのですが
手羽はめっちゃ美味しかったです
なぜこの日チャンガーにハシゴしたかというと気に入ってた店が
2軒ともなくなってしまったからなのです
しかしここへたどり着くまでの道のりがまた大変で…
まず一軒目で呼んだタクシーに乗ってネットで調べた店に向かいました
結構距離があってやっと着いたらビルになっていました
しかも着いて見たら無くなった2軒のうちの一軒の場所だったようで…
ドライバーさんは「ここだよ!」と間違ってないと主張
わかってる!あってるけど店が無くなってるから
別の店に行くからちょっと待って〜と急いで別の店を検索
ここでいいか!という店を提示したらドライバーさん更にびっくり!
また戻るけど本当にいいの??と
先ほどの店から直に行ったら結構近い場所だったみたいです
しかも着いたらどうやらそこは「チャンガー通り」
指定の店はもう少し先だったんですが一番手前の店の前で停めらました
しかも交通量がある狭い道でもうここでいいか!と飛び込みました
しかしやはりチャンがーの味付けはもっとしっかり濃いのが美味しいよね
ということで次回はバイクでチャンガー通りを制覇しよう!となりました

こんなに食べたのに!やっぱデザートだよね〜と
タクシーに乗ってから取り敢えず空港の方に走って!と
無茶振りしつつ「Kem Bo」の店をネットで探しました
ベトナムの飲食店は22時あたりの閉店が多くやっと23時までの店を見つけ
行って見ました
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Da Latで流行っているというアボガドペーストにアイスクリーム
予想よりアボガドの量が多くてみんなアップアップになりましたが
特に油っぽい鶏肉を食べて来たのでデザートは外せない!
この店のはアボガドがちょっとえぐかったのでまあまあでしたが
この流行りが終わる前に美味しい店を探したいなと思いました

いつもバイク組ですがタクシーだと移動中にも
空港周辺のPho屋さんでどこが美味しいか
とか次回の来越時にもGo Vapツアーやろうとか
出発からおしゃべりに花も咲いてこれはこれで楽しいですね

どの店も場所もわかりにくいので住所などは載せませんが
「どうしても行ってみたい!」ということでしたら
詳細をお教えしましのでメールなどでお問い合わせくださいね









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# by MURASAKIBOHSHI | 2017-08-17 22:44 | 箸休め | Comments(0)


  JAPANESQUE  -Shoko 直営店-
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✿Shoko FASHIONSHOW 2011/AW PV

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Shokoブランドの商品企画アトリエも兼ねています。他には無い独自の世界観を表現する舞台であり、サロン的要素も、と欲張りな店です。
OPEN
平日  14:00-20:00
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SHOKO SAIGON
ベトナムにあるSHOKOSHOPのブログです
カリスマ店員VANSモデルの商品紹介や
コアなファンの多い4コマ漫画「ほぼだみ」など
こちらのブログで紹介してます

ADD:87 Le Thanh Ton st, Dist 1 Ho Chi Minh City, Vietnam
TEL:(84-8) 38248274
E-MAIL:shoko.one1@gmail.com


VIETNAM BABY
ベトナムのアトリエスタッフ「maenababy」がお届けするアトリエ秘話や在住者ならではのベトナムローカル情報など豊富な内容をお届けしています。
更に,2009年11月ホーチミンにOPENした
Shoko SHOPの最新情報もお届け!

Puri chori
東京の下北沢で14年,ベトナムのホーチミンで3年の営業を経て、2009年10月 webshopとして生まれ変わりました。
オリジナルの服・帽子・BAG etc..を展開しております。
Puri chori WEBSHOP
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コメントありがとうござい..
by MURASAKIBOHSHI at 13:49
こんにちわ。ネービーのク..
by weaver at 17:34
> pontaさん 何..
by MURASAKIBOHSHI at 01:45
ネットの調子なのかなんな..
by MURASAKIBOHSHI at 01:43
家のvittelは全滅な..
by とら at 04:46
ありがとう♡
by ponta at 11:12
美味しそうだ〜〜。
by と at 19:07
> とらさん チョロン..
by murasakibohshi at 18:41
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