JAPANESQUE-SHOKO



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2016年もありがとうございました

今年も色々ありましたが今日もSHOKOは元気です!

一年間ありがとうございました
来年も皆様とSHOKOが素敵な時を共有出来ますように!

☆今年の〆☆
VIDUのカレーうどん2016
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来年もその先も一緒に粘って行こう!





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by MURASAKIBOHSHI | 2016-12-31 19:33 | お知らせ | Comments(0)

カカオ中毒? -SAIGONのおしゃれカフェ便り 番外編-

チョコレートが好きなんですが最近になって解ったのは
チョコレートというよりはカカオが好きな気がします
日本ではガーナか明治ブラックの小包装を冷蔵庫に常備
パリ!ポリ!食べると元気が出る感じが好きなのです
そして最近カカオが流行ってるという話も聞いてカカオ中毒が復活
しかし中々しっくり来るチョコレートは無いんですよね

…ということで
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SAIGON在住の皆様が大好きだと思われるお馴染み「MAROU
ここは少し前に出来たカフェですがファクトリーにもなってるので
出荷準備中?めっちゃチョコをつめてました
日本でもアマゾンで買えるとかで人気になってますね
パッケージが可愛いって所からニクい!

先日からサイゴン滞在していた女の子が翌日からニャチャンに行くと言うので
最後の晩餐ならぬお茶会
ローカルでも良かったんですが何故かふとこちらを紹介したら
もの凄く食いついて来たのですが彼女もたまたまチョコが食べたかった!
というシンパシー…4人でわらわら行って来ました
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なんとお花のチョコケーキですよ〜しかも踊るヤツです!
たぶんちょっと緩かったんでしょうね…運ばれてくる時に
お花がゆるゆる踊ってました
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こちらは「今日のケーキ」で中にキャラメルが入ってて
まわりの軽めのスポンジと色々な食感で楽しく美味しかったですね

美味しいですが安くはないのでお土産は買いませんでした
しかし聞く所によると100万ドン200万ドンと買ってゆく方がいるみたいです
勿論ベトナム人です
プレゼントにピッタリ!という事なんでしょうね〜

カカオを日本に輸入したい…という話もあったりしたので
調べられる範囲で調べてみたんですがまだ生産量は少ないみたいで
安すぎてやめちゃう農家さんも多いとか聞きました
しかし珈琲豆も今や若者がより品質の良いものを!と
ベトナムの産業の発展に乗り出していますからカカオもきっと
近い将来ベトナムで盛んになってゆくのでしょう

カカオに夢中でカフェとしての写真とかすっかり忘れました
でもきっとまた近いうちに行きそうです

【Maison Marou Chocolate】
167 - 169 Calmette, Quận 1, TP. HCM

ちなみにお喋りしている時に欧米人のスタッフらしき方がチラチラされてて
何か日本語で言われた(聞き逃した)のでもしかして日本語喋れるのかしら?
と思ってHPをみてたら二人のオーナーのうち一人が日系フランス人だとか
でもどちらの方かよく解らないんですけどね





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by MURASAKIBOHSHI | 2016-12-30 18:17 | 箸休め | Comments(0)

新春ゲリラ2日間だけのWEBSHOPセールのお知らせ

今日は旧暦で12月の始まり今年最後の新月でした
どうりでSAIGONもここ数日寒くなって来たわけです
ランチに精進うどんを食べに行ったらやたら混んでいて
「あれ?まさかアンチャイ?」と思って調べたらビンゴ!
段々新月と満月に「野菜が食べたくなる」というのが
身に付いて来たのでしょうか…だとしたらやっぱ自然は偉大だなぁ
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寒い時は夕陽が綺麗ですよね(こちらは昨日の空ですが…)
日本でも此処へ来てWEBSHOPでも卸先でもウールのベレーが
もぞもぞと動き出していますので…
突然ですが1月1日0時から1月2日23時59分まで
帽子限定の新春セールクーポンを発券します!

毎年姉妹店FABULOUSで1月3日からの初売顧客優待セールがあるので
WEBSHOPでは先行してセールを…と思ってクリスマスセールを
考えていたのですがベトナムでのネット不具合により断念
のんびりまったりのお正月にネットに向かっていただくのは恐縮ですが
残り少ないWEBSHOPの商材を何とか東京以外のお役様にもお届けしたいと思い
2日間のみの限定で開催する事にしました

一点注意点がございまして
小物などは対象外のためクーポンで帽子と小物を纏めて
お買い上げになりたい場合はお手数ですが帽子の購入手続きの際に
コメントにてお知らせ下さい
小物の送料を無料にする購入方法をご案内致します

↓↓↓下記のコード番号をお買い上げ画面に入力して下さい↓↓↓

UL5WPI02

***追記***
発送は4日及び5日を予定しています

また間違って小物含めてクーポンをご利用になった場合には
自動的にキャンセル扱いとさせて戴きますのでご注意下さい
姉妹店FABULOUSにはWEBSHOP未掲載の商材が結講あるって
先日ブログアップした追加依頼で発送した最終のお花ベレーも
対象となりますのでブラブラお散歩がてらお店に遊びに行ける方は
是非店頭にお立ち寄り下さい!
年初の時間短縮営業並びにセール開催期間はFABULOUSのブログを
ご確認下さい!

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by MURASAKIBOHSHI | 2016-12-30 01:16 | SHOKO webshop | Comments(0)

ベトナムの美味しいもの 100選 その16

容赦なく箸休めを進めて参りますよ…

11月に伊藤忍さんとMAIMAIの足立由美子さんが教えてくれた
BANH MI PHOが食べたくて…でも中々タイミングも無く
たまたま友人とランチどこにしようか〜と話している時に思い出し行ってみました
チュンディエンの店舗は内装もおしゃれで期待感を膨らませいくと…
先に到着していた友人が「店が無いよ〜」と
窓にはロゴも貼ってあって新しそうなビルなのに1ヶ月で移転???
ベトナムあるあるですが流石に悲しい
他にも店舗があるとの事で私が知っている場所に行ってみました
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めっちゃローカルの完全オープンエアでした!
友人の写真がとても素敵だったので拝借しました
ポテトフライに見えるのはサツマイモ?もフライで
一言で言うと「干し芋」私は結講好きかも
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小ぶりなバンズにPHOの具が挟んであります
が!場所の事も含めぼんやりしてしまって中身の写真を忘れました
バンズがPHOのスープ味で麺も汁も無いのにPHOを食べてる気分になります
帰ってから調べたらBUI VIENやNGUYEN TRAIにもあって
そちらはちょっと内装も良さそうでした
近いうちにリベンジしてみたいと思います!

Ro22- Cà Phê và Bánh Mì Phở】
06 Phạm Ngọc Thạch, P7, Q3

久しぶりにご一緒したのでおしゃべりに花が咲き始めたとたんに
「ぐぎぃぃぃぃっっっっん」と隣で工事が始まり場所を変える事にしました
この近くで静かそうなカフェは…お互いに大分ご無沙汰だった「HIDEAWAY」に行きました
こちらも内装も大きく変わってしまってビックリしましたが静かです
以前のような女性的な内装ではなく今のベトナム人のハイソな方が好きそうな
鏡ばりの壁にどっしりとしたBARカウンターが鎮座しています
大好きだったパッションフルーツのチーズケーキはちょっとがっかりの味でしたが
人とゆっくり話したり打ち合わせには良いかもしれないですね

Hideaway Restaurant & Bar
41/1 Pham Ngoc Thach Q.3




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by MURASAKIBOHSHI | 2016-12-28 14:46 | 箸休め | Comments(0)

近所のローカルでヒット商品を探す

さっそく溜めている箸休めネタです!

海外生活をする上で衣食住で考えると「衣」は日本から
持ってくれば然程困る事も無く普段着は現地調達でもOK
「住」は個人差が大きいですが駐在で初めて訪れる国に住むなら
日本人街や日本の学校が近いか行き易い場所で何よりも「安全」
家賃が会社から支給されるなら家族構成にあってて
トラブルの少ないサービスアパートメントに住むでしょうし
私たちの様なローカル系は駐在の方々の5分の1程度の
ローカルアパートやシェアハウスを選ぶ事となりますが
これだけは日本でも同様で上を見たらキリが無いので
収入に見合った範囲で自分にとっての快適さを工夫すれば
それなりに良い生活を送る事ができます
しかし「食」だけは食材に始まりレストランでも定食屋でも
己を満たす環境を100%手に入れる事は容易くない気がします
そんな中でヒット商品を近所で見つけた時はメッチャ嬉しいものです
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今のアパートに越して来て2年経って最近発見した「BANH CUON」
アパートの目の前のビンザン屋(定食屋台)に朝だけ併設されたお店です
朝は6時頃にボーっとしながらバインミーや野菜を買いに出ているのですが
その時間にはまだやっていなかった様で珍しく日曜日の朝に8時頃
朝ご飯を求めて出かけて初めて気がつきました
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徒歩圏やバイクで帰宅途中で買える店など4,5カ所で試したけど
辛すぎたり皮がプルプルじゃなかったり今ひとつリピートする店が
見つからなかったんですが灯台下暗し!の大ヒットでした
具材の配合もあるんでしょうが何より米粉と水の配分と蒸し加減が
美味しさの決め手なんだと思うので「神の手」に出会えるとテンションが上がります
以前のアトリエの近くにある行きつけの店は格別に美味しいんですが4万ドン
こちらは包み方は雑ですが量的に1.5倍くらいで2万ドン
ひとりで食べるにはちょっと多いのですが美味しいので食べちゃいます

サイゴン駅の近くなのでもし電車の旅に朝から出る方は旅のお供に是非!

☆懐かしのメオズ☆
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最近見つけたちゃんびーの仔猫時代の写真
SHOKOのミニミニ口ギャザーポシェットに居れてみたら
このまま眠ってしまった幼き日
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こちらはハウスメイトが長兄ダーウィンをアメリカに連れて帰ると
私が寂しいでしょ?とちゃんびーを連れて来た日の夜の写真です
海外で動物を飼う事には一時帰国中であれ本帰国であれ別の国に移動するであれ
色々大変で連れて行けるかも解らないのでまさか猫を飼うとは思わなかったのですが
出会ってしまえばその運命を受入れるしか無いですよね
そうして「猫貧乏」になってゆくのでした…





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by MURASAKIBOHSHI | 2016-12-27 13:19 | 箸休め | Comments(0)

SAIGONのおしゃれカフェ便り NO9 「いまどきカフェ」①

年内の最終出荷も無事済んだので暫く箸休めの連続になりそうです
週末はクリスマスだからって何も予定無し!のはずでしたが
ケーキくらい食べたいね…ってただケーキが好きなだけなんですが
直前になっていつもの「MonsieurTakano」に駆け込みでオーダー
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人数いないと食べられないミルクレープ
チーズケーキなどは日持ちするので少人数でもオーダーし易いのですが
こちらは最低4人(ひとり2切れ計算!)居ないとホールでは買えませんね
ランチはデイバリーピザという手抜き女子会で
地味にクリスマス気分を味わいつつも25日は完全に引き蘢っていました

日頃は出無精な私も知人友人が来越すると嬉しくていそいそ出かけます
ちょうど先週は知人の紹介で人生の夏休みを漫喫中の女の子と
ランチなど出る機会があったので「いまどきカフェ」に誘ってみました

ハノイからやって来た「Cong Caphe」
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懐古的な色合いの窓や扉に壁の花
全ての色合いがサイゴンとは違う雰囲気です
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イスの生地も北部でよく見る昔ながらの柄
ベースは赤だったり緑だったりするけど花とか鳥とか…基本は自然モチーフですね
家具はレプリカなんでしょうけど絵にはなりますね

スムージーを頼もうとした彼女は「これはありません!」攻撃で
最終的にカカオのスムージー
初ベトナムだと言うので「メニューの写真はフェイクが多い」という
あるあるも教えておきました
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甘かったですが結講おいしかったです
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全国展開してるようですがSAIGONにも増殖中
現時点でSAIGONに何店舗あるのかな??
この日はMac Thi Buoiの店に行きましたがVUI BIENにもあったし
運河にもあるしドンコイにもあったし…
内装も可愛いしたまたま職場の近くにあったら結構お気に入りに
なりそうですがわざわざは行かないかも…という感じですね
ベトナムに始めて来た人やハノイに行かない人には楽しんでもらえそうです

いつも思うんですがお気に入りカフェって自宅近くか職場近くなど
日常的に動く動線にあるとグッと深まるんですがそういう場所に無いと
中々常連化する事も無く誰かに紹介する事も少なくなります
例えば今では巨大化しちゃったけどAu Parcはずっと好きで
来越の度に何度か行ったし住み始めても時々週末ランチに行きます
MMも時々ですが行きたいと思うカフェですが短期の旅行者に
紹介する事は少ないかも…フレンチ系が好きそうだったらお勧めしますが
この2店は本来は在住者だからこそ愛するべきカフェのような気がします
20年来色々なカフェに通っていますが今では増えるスピードに追いつけない!
それって多分探索心も薄れ始める6年目って事ですね
危ない危ない
ハズレひいてもあたり探す気持ちを持ち直さなければ!
これからもSAIGONとカフェを愛して行きたいですからね!


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by MURASAKIBOHSHI | 2016-12-26 01:12 | 箸休め | Comments(0)

メリークリスマス!

主要道へのイルミネーション設置が進んでいますが
これは主にテト用なんですよね
クリスマスに全部終わるわけじゃないけどクリスマスから
テトまで便乗で…という感じなのでしょう
御陰でここ数日の渋滞はかなり酷いです
年末年始にSAIGONにいらっしゃる方も居ると思いますが
動けなくても怒らない!そういうもの…と思って下さいね
31日は18時くらいから順次道路封鎖が始まるので更に渋滞の嵐です
特にイベントにも出かける予定も無いですしお正月は帰国しちゃう人も多いので
なんとなくクリスマス前にお歳暮とお年始もひっくるめた感じで
お世話になった人達とご飯を食べたりプレゼントしたりします
そんな時に気に入って使っているのは
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路上で売ってる飛び出すカード!
以前のSHOKOの近くにあるのでちょっとしたお礼状などにも使っていました
久々に買いに行ったら店のお父さんとお母さんに
他の場所で店やってるの?と確認されました…やってないです
で当然のように「クリスマスカードでしょ!」とクリスマス系の並んでいる所を指差され
うーんコスパ良く可愛いのはどれかなぁ??と悩んで
「いくらだっけ?」
「ハイムイギン!にーまんドン!」と言われました
え?意外と安かった
というのは以前4万ドンという記憶があったのでちょっと悩んでました
多分前回2枚かったんですね…笑
思ったより安い(しかも半分)と思ったらちょっと余計に買っちゃいました
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こんな感じに並んで売ってるのですがこうして見ると
あまり可愛く見えないんですが単体で見ると可愛い
しかも無造作に電卓おいてあるしね…
ファンシーなカードより数倍良いと思うんですが毎回思うのは文字が書きにくいです
でもまあベトナムなんでご当地のグッズでギフトを送るのは良いですよね!

今年は週末クリスマス
大好きな人と楽しい週末を〜!


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by MURASAKIBOHSHI | 2016-12-24 08:18 | ベトナム情報 | Comments(0)

2016年最後の出荷

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とある日のサイゴンの空
最近ランチの待ち合わせでサイゴン大教会で時間調整する事があります
バイクも歩道に留めてかすかに抜ける風を受けながら
ぼんやりと空を見上げる僅かな時間が好きです
でもこのところはサイゴンらしい空よりハノイの様な
曇り空や突然の雨が多くて少しだけ物淋しさもあります

一年は本当にあっという間に過ぎてゆきいよいよ明日が最終の出荷
実は下北沢の姉妹店FABULOUSのオーナーしょう子さんから
お花のベレーやステッチリボンのベレーを追加で貸出し依頼を受け準備していました
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今期SHOKOは新作のCREAリボンと4枚リボンを秋冬の後半に投入したので
こちらの定番は9月の入荷のみでした
12月に入って本格的に寒くなったからかベレーが品薄になってしまったようです
今年はSAIGONに店舗が無いので冬物のストックは殆ど持たず
発送日程ギリギリになってしまったので中2日でベレー帽体を7点縫ってもらい
かろうじて残していたお花とステッチリボンのストックを付けてもらいました
WEBSHOPには掲載しませんが通販対応は可能なので気になるものがあれば
メールでお知らせ下さい
東京着は27日頃の予定ですがFABULOUSは28日から2日までお休みなので
店頭でご覧戴けるのは年始になる予定です
ただし27日以前に通販のご希望があれば到着後に対応出来ると思いますので
ギリギリ年内にお届け出来る可能性もございます

そして明日の出荷は名古屋のCrea Fortuneさんにもあるのです
今期のヒット商品であるファーのポシェット以外にも
FABULOUS同様に急にベレーが立て続けに出てしまいこちらも
中1日で8点の縫製を依頼する事になってしまいました…
縫子さんありがとう!
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Creaさんでは落ち着いた色合いの4枚リボンが人気のようです
先週も2点送ったのですがそちらは入荷待ちのお客様がいらっしゃるそうです
この急な展開には訳があります
先日べつのSHOPの店長さんがベレーを購入して下さって被っているのを
ご覧になったそのお店のお客様が欲しい!となってご紹介下さったそうです
被っている人をみて欲しくなっちゃう…というのはSHOKOらしい流れで嬉しいです
私もリボン作り頑張る!となります
SHOKOの顧客の方にも被っているとお母様やお姉様に取られちゃった…
と御自分の分を再購入して下さる方も多いのです
SHOKOの帽子は被っている方みなさんがSHOKOのモデルさんなのですよね
本当に有り難いの一言に尽きます

☆☆☆SHOKOのテト休み☆☆☆

少し気が早いですが今回のテトは1月28日です
1月21日から2月5日までSHOKOのアトリエも完全休業です
1月10日以降のセミオーダーなどの仕上がりは2月20日以降の予定ですが
生地や帽体のストックのあるものは早めに仕上げられる場合もございますので
詳細はメールでお問い合わせ下さい

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by MURASAKIBOHSHI | 2016-12-22 01:12 | hats | Comments(0)

花泥棒のイヤーズグッズ2017

今週末はいよいよクリスマスですね
週があければ年末年始…そしてあっという間にベトナムはTETです
納品に追われる意外に年の瀬感ゼロの毎日です
ギリギリの所で22日に年内最終の発送が2件ありそれに向けて
全力疾走中なので私に出来る事は私がやってるわけですが
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この刺繍裏の芯を地道に剥がしています
a0066680_10430084.jpg
糸に食い込んでいる部分は切れないのですが出来るだけ頑張ってます
お祭りの型抜きの気分ですね

今年の花泥棒イヤーズグッズは艶やかなピンクのミニトート
夏前の打ち合わせでは灰皿をつくろうか…という流れになっていたので
今年はSHOKOにオーダーが来るとは思わずのんびりしてた11月中旬
突然オーダーが入りました
生地はベトナムで探すのは色的に難しいしあっても高いし色落ちが不安
なので日本からMOCOが運んでくれました
去年はSHOKOの帽子袋タイプで印刷のものでしたが
お願いしていたプリント屋さんが行方不明…ベトナムあるあるなのですが
少ない数でも安く早くやってくれてたのでこの業者が居ないのは痛い!
でも今年の生地はベースが濃い色なので刺繍の方が綺麗に出来るし
思い切って刺繍バージョンにしました
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25cm正方形の可愛らしいバッグに仕上がりました
花泥棒には年末にお届け予定なのでお年始などのパッケージにも
お使い戴けるんじゃなかろうかと思います
最近ではティッシュケースやらも作らせてもらいましたが
毎年夏前に悩みつつもオリジナルを作りやすいのもベトナムの魅力ですね

今日はメオズではなくある満月の夜の事
a0066680_10425691.jpg
ご飯を食べて帰ろうとしたらパンク
ちょっと時間が遅かったので近くに修理屋さんがみつからず
路上で飲んでるおっちゃん達に聞きながら「あっちにあるよ」と
いわれるまま探して30分近く歩き回りました
しかもタイヤだけでなく謎のパーツも割れてて…修理に22万ドン!
日本なら激安ですがタイヤのチューブ交換でも10万ドンか高くて12万ドン
いやー参りました
この日は朝から何かバタバタと落ち着かず最後にパンク
家に帰って来てから満月だった…と気がつきました
本当にベトナムに生活していると月の影響がひしひしと伝わります
皆様も満月の夜にはお気をつけ下さいね!











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by MURASAKIBOHSHI | 2016-12-20 22:47 | SHOKO SAIGON | Comments(0)

花泥棒のイヤーズグッズ2017

今週末はいよいよクリスマスですね
週があければ年末年始…そしてあっという間にベトナムはTETです
納品に追われる意外に年の瀬感ゼロの毎日です
ギリギリの所で22日に年内最終の発送が2件ありそれに向けて
全力疾走中なので私に出来る事は私がやってるわけですが
a0066680_10425777.jpg
この刺繍裏の芯を地道に剥がしています
a0066680_10430084.jpg
糸に食い込んでいる部分は切れないのですが出来るだけ頑張ってます
お祭りの型抜きの気分ですね

今年の花泥棒イヤーズグッズは艶やかなピンクのミニトート
夏前の打ち合わせでは灰皿をつくろうか…という流れになっていたので
今年はSHOKOにオーダーが来るとは思わずのんびりしてた11月中旬
突然オーダーが入りました
生地はベトナムで探すのは色的に難しいしあっても高いし色落ちが不安
なので日本からMOCOが運んでくれました
去年はSHOKOの帽子袋タイプで印刷のものでしたが
お願いしていたプリント屋さんが行方不明…ベトナムあるあるなのですが
少ない数でも安く早くやってくれてたのでこの業者が居ないのは痛い!
でも今年の生地はベースが濃い色なので刺繍の方が綺麗に出来るし
思い切って刺繍バージョンにしました
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25cm正方形の可愛らしいバッグに仕上がりました
花泥棒には年末にお届け予定なのでお年始などのパッケージにも
お使い戴けるんじゃなかろうかと思います
最近ではティッシュケースやらも作らせてもらいましたが
毎年夏前に悩みつつもオリジナルを作りやすいのもベトナムの魅力ですね

今日はメオズではなくある満月の夜の事
a0066680_10425691.jpg
ご飯を食べて帰ろうとしたらパンク
ちょっと時間が遅かったので近くに修理屋さんがみつからず
路上で飲んでるおっちゃん達に聞きながら「あっちにあるよ」と
いわれるまま探して30分近く歩き回りました
しかもタイヤだけでなく謎のパーツも割れてて…修理に22万ドン!
日本なら激安ですがタイヤのチューブ交換でも10万ドンか高くて12万ドン
いやー参りました
この日は朝から何かバタバタと落ち着かず最後にパンク
家に帰って来てから満月だった…と気がつきました
本当にベトナムに生活していると月の影響がひしひしと伝わります
皆様も満月の夜にはお気をつけ下さいね!











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by MURASAKIBOHSHI | 2016-12-20 22:46 | SHOKO SAIGON | Comments(0)


  JAPANESQUE  -Shoko 直営店-
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shoko.one1@gmail.com

SHOKO online shop

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✿Shoko FASHIONSHOW 2011/AW PV

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FABULOUS
Shokoブランドの商品企画アトリエも兼ねています。他には無い独自の世界観を表現する舞台であり、サロン的要素も、と欲張りな店です。
OPEN
平日  14:00-20:00
土日祝 12:00-20:00
FABULOUS WEBSHOP

SHOKO SAIGON
ベトナムにあるSHOKOSHOPのブログです
カリスマ店員VANSモデルの商品紹介や
コアなファンの多い4コマ漫画「ほぼだみ」など
こちらのブログで紹介してます

ADD:87 Le Thanh Ton st, Dist 1 Ho Chi Minh City, Vietnam
TEL:(84-8) 38248274
E-MAIL:shoko.one1@gmail.com


VIETNAM BABY
ベトナムのアトリエスタッフ「maenababy」がお届けするアトリエ秘話や在住者ならではのベトナムローカル情報など豊富な内容をお届けしています。
更に,2009年11月ホーチミンにOPENした
Shoko SHOPの最新情報もお届け!

Puri chori
東京の下北沢で14年,ベトナムのホーチミンで3年の営業を経て、2009年10月 webshopとして生まれ変わりました。
オリジナルの服・帽子・BAG etc..を展開しております。
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