JAPANESQUE-SHOKO



カテゴリ:箸休め( 55 )


ベトナムの美味しいもの 番外編① SAIGON名物貝屋台

日本からお客様がいらっしゃると
普段は食べないものもたくさん食べますね
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例えば街中のPHO
この日は微妙に接点のあるふた組のお客様をまとめてご案内
そのあとPANGANDARANに行きたいとのリクエストもありで
ファングーラオ通りで有名な老舗「QUYEN」に行きましたが
私の考案するつけ麺PHOも好評でした
24時間営業らしいので遊んでて夜中にお腹が空いたら
たまに食べてましたが毎年どんどん値上がりして遂に65000ドン!!!
自宅近くのローカルもだいぶ値上がりしましたが25000ドン
ぶっちゃけ味は同じようなものです
もちろん綺麗ですし2Fはエアコンもありますし便利な場所なので
多少は高くても仕方ないですから45000ドンの時までは
まだ納得できたのですが65000ドンとなると流石にビビりますね

他にもバインセオやら揚げ春巻きやら…そんな中の一つに「貝」があります
一般的には4区の貝通りが有名ですが店が多すぎて
勢いもありすぎてベトナム人に連れて行かれるくらいが
ちょうどいい感じなので自らは行きません
私たちSHOKOズが「貝食べに行こう」と言ったら必ずここ
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中部の親戚が毎日送ってくるというアットホームな裏路地貝屋さん
どうやって見つけたのか覚えてないんですがVANさんたちが
連れてきてくれたのです
売り上げがない日の縁起担ぎでホビロンを食べるため!なのですが…
何度か近場で移転を繰り返し一昨年だったかは一時期休業してたので
VANさんが電話で問い合わせて新店舗に行ったくらい大好きなのです
メニューを見てもイマイチわからないので大体指差しと
お父さんやお母さんの勧めるものを食べてるのですが
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日本でもあまり貝を食べないので何の貝なのかよくわからず…
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食べかけですがこのマーガリン炒めになってる貝は
1年前くらいに隣の人がバインミーを食べてて
バインミー食べたい!と言ったら買いに行ってくれたんですが
バインミーはこの貝で食べるんだよ!と出されてから
必ずオーダーする一品になりました
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この日はここでは初めてかもしれないけど牡蠣も食べました
昔は川辺の行きつけ飲み屋で生牡蠣を食べてたんですが
その店がなくなってから牡蠣自体食べることもなくなったので久々
この日は男性が3人いたのでほぼ全部の貝をお代わり含め
10皿くらいとしめの焼きそばにビール5本くらい
バインミーも5本!で90万ドンひとり1000円弱でした

場所は3区の外れなのですが移動が多いのでご紹介しません
この日も前日にバイクでやってるかの確認をしてから
明日来るから!と息子に言ってからお連れしたのです
もし旅行などできた際にこの貝屋に行きたい!という方がいらっしゃれば
その時に個別にご案内しますのでお尋ねください
ちなみにトイレはないにひとしいのでご了承ください!





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by MURASAKIBOHSHI | 2017-03-28 19:35 | 箸休め | Comments(0)

ベトナムの美味しいもの 100選 その21

ベトナムと言えば…PHO!!というくらいPHOは有名な麺ですが
サイゴンではHU TIEUが地場料理です
もっと細くてやや硬めの麺で汁あり汁なしがあります
若干甘めだったり内臓系が多いので在住当初はそこまで
好きではなかったのですがだんだん好きになる料理の一つじゃないでしょうか
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よくあるのは豚肉メインのものなのですがこちらはイカのHU TIEU
街に出た帰り道に数ヶ月前に突如現れた「HU TIEU MUC ONG GIA」
調べると10店舗くらいあるチェーン店のようです
ベトナム料理によく使われているヤリイカみたいなイカが
丸々いっぱい入ってるようでエビトッピングにしたので65000dと
ローカルとは思えない高額!ですがかなり美味しい
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しかもうずらのポーチドエッグ見たいのも入ってるんです
ちょっと柔らかめのうちにスープに溶かしても美味しい
このスタイルは初体験でした

普通のHU TIEUは汁なしが好きですがこのお店には汁麺しかありません
家から歩けないけどバイクなら1分くらいの微妙な距離で
食べるチャンスが少ないのですがまた食べに行きたいですね
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メニューが変形で可愛かったです

【HU TIEU ONG GIA】
47 Nguyễn Thông, P. 9, Q. 3.
6h00- 13h00 16h00-23h00
朝と夜しかやっていようで日中通ると完全に閉まってます

私が行ったのは3区のお店ですがFacebookには
下記にも店舗があると書いてありました

15 Đặng Văn Bi, P. Trường Thọ, Q. Thủ Đức.
01 Thảo Điền, P. Thảo Điền, Q. 2
288 Phạm Văn Đồng, P. 1, Q. Gò Vấp.
009 Lô A, Chung cư Bàu Cát 2, P. 10, Q. Tân Bình.




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by MURASAKIBOHSHI | 2017-03-27 03:26 | 箸休め | Comments(0)

ベトナムの美味しいもの 100選 その20

先週末は初めての落語会開催しつつ
夜は帽子のアレンジやバッグのまつり縫いなどでヘトヘトになり
全ての発送完了後の水曜日は臨時休業したSHOKOアトリエ
木曜日も久しぶりにゆったりペースで次なる出荷商品を
作り始めています

その夜が三之助師匠サイゴンラストナイトということで
リクエストのあったベトナム焼肉を食べに行きました
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リートゥチュンの老舗
1995年からあるみたいなのですが私は最近になって
初めて食べに行きました
東京でベトナム料理店をやってた時も焼肉メニューはありましたが
ベースは超有名店『46 BANH XEO』のものでした
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今も変わらず七輪んで煙ぼうぼうの中で食べる赤身の牛さん
常に焼肉にセットで出てくるのはレタスとトマトと玉ねぎのサラダ
ベトナムのローカルで生の玉ねぎやレタスを食べるのは
焼肉くらいじゃないんですかね?しかも微妙に雑なんですよね
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にんにく醤油に絡めた牛肉を「よく焼き」します
オクラとナスはヤギ肉やイカについてきてました
師匠とのおしゃべりが楽しくて全然写真を撮りませんでしたが
他に焼きオクラを頼んだつもりがオクラのにんにく炒めがきてしまい
がっかり…と思ったんですがこれがめちゃ美味しかった!
ベトナムでもオクラが登場することは多いですが主に茹でオクラ
もしくは焼肉の名脇役として登場するんですが
にんにく炒めは初めて食べました

ヤギ焼肉といえばおっぱい肉ですがメニューが多くて
普通の焼肉を頼んでしまいました
若干かたいですが臭みもなくこれはこれで美味しかった
イカは何故かカレー風味でちょっと勿体無い感じでした

肉は一皿で2人前くらいありますが
BO=牛肉 195000ドン
DE=ヤギ 160000ドン
MUC=イカ 140000ドン
これにオクラとビール3本で70万ドン弱でした

さてイベントの時には何かしらお礼の品を差し上げるのですが
今はお店もないので店頭で帽子を選んで戴くこともできず
ふと思い出に残りそうなものを思いついて作りました
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高座用のお座布団の残り生地が塩梅よくバッグインクラッチ分ありました
内側を台湾のバックスキン風生地にしてちょっとクッション性を加え
ちゃんと「房」もつけました
男性だと中々お礼には悩んでしまうのですが
SHOKO的シャレを含んでおしゃれにまとめてみました!

普段は使えないけどこのベトナムめでたいアオザイ生地
艶やかで好きなんです
学ランの裏地とかにしたら良さそう…昭和感マックスですが!

【Lương Sơn Quán】
31 Lý Tự Trọng, Bến Nghé, Quận 1

通りに面した客席が目一杯空いてるのに何故か奥の2F席に案内されました
前回は1Fだったのに何故?
はっきりわかりませんが1Fは英語の話せるスタッフがいるから?
しかし2Fの方が景観は悪いかもしれないけど
懐かしいサイゴン感があって私は好きです




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by MURASAKIBOHSHI | 2017-03-24 10:16 | 箸休め | Comments(0)

ベトナムの美味しいもの 100選 その19

待ちに待ったカフェがOPENしました!
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昨日ソフトオープンした「PEMA108」に行ってきました!
SHOKOブログにも度々登場しているploughman's gardenの
シェフSeikoがフードコーディネイトしているベーガンカフェなのです
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新作のからし菜の生春巻き
中はトーフのペーストでもっと辛いのかと思ったら
ふんわりと香る程度でとても美味しかったです
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今日頂いたメインはオーナーさんレシピのベーガンビビンバ!
それぞれの具材に違った味付けがあり混ぜてもよし
それぞれをつまんでもよしのお得感もあります
韓国と思うと「辛いかも!」と思ってしまいますが
ベーガンだからなのか?優しい味付けでした

オーナーさんは韓国人でお花屋さんをやっていますが
この度2区のショップをカフェに転換するにあたり
以前より縁のあったSeikoに声がかかり出来上がりました
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オーナーさんが韓国人だからでしょうか?
カトラリーが韓国のものみたいですね
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テーブル席がふたつとカウンター2席で15人程の収容ですが
お花だけでなくライフスタイル周りの食器や什器なども扱う
セレクトショップでもありオーナーさんのセンスが光るお店です
なんかどこを見ても絵になるお店で素敵!

場所はファミリーガーデンという畑などのある広大な敷地内
初めて行きましたがこんなところが街中にあるのね〜と驚きました
3、4年前までは2区のThao Dienといっても素敵なカフェは
数えるほどしかありませんでしたが高速道路近くを中心に今や激戦区
そんな中にこんなのんびりした場所があるとは思いませんでした

4月から朝食メニューも始めグランドオープンする予定だそうです
まだまだメニューも増えてゆくそうなのでますます楽しみですね!










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by MURASAKIBOHSHI | 2017-03-15 23:43 | 箸休め | Comments(0)

SAIGONのおしゃれカフェ便りNO10

絶好調に箸休め多めのSHOKOブログです
先週あたりからチラホラfacebookなどで見かけていた気になるお店
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【BABROS COFFEE ROASTER 】
54 Đặng Dung, Tân Định, Quận 1

ネットを見ると新大塚のベトナム好きオーナーさんが出店したみたいですね
日本人の方が珈琲を点てていたのですが忙しすぎてお話を
伺うチャンスはなかったので正確な情報はわからないですが…

ギリギリ1区ですがかなり3区に近いDA KAO地区にあります
今はないですが知る人ぞ知る「XOM CAFE」の向かいのホテルの1Fです
時々通る道なので「なんかホテルが改装して1Fにラウンジを作ったのかなぁ」
と思っていたお店でした
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店内に1kgのロースターとハンドピックの作業台
今日は結構大きめの豆だったのピーベリーかな?とか
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生豆って可愛くて観てるだけで幸せ気分になってしまうんですが
なんか珈琲待ちの間も豆を見て楽しんでしまいました
挽き売りなどもしてて本当に日本の珈琲屋さんっぽいです

「珈琲が美味しい喫茶店を見つけました」と辛口な友人から教えてもらったので
期待が膨らむ珈琲
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カップはウエッジウッド
今日はケニアを選びましたが丸いお味でした
ベトナムにいるとドリップコーヒーでも結構尖ってるんですよね
姉妹店でもある花泥棒は深入りのデミタスに近い80ccがメインなので
こういう中間の柔らかい珈琲を飲むこと自体が少ないですが
渋谷の羽當の珈琲に似てる感じでしょうかね
すごく好みかと言われるともうちょっと強めが好きですが
美味しいかと聞かれればかなり美味しかったです

そしてモーニングセットがめっちゃお得ですね
レシートに明細がなかったのではっきりしませんが
確かこちらのピザトーストがドリンク付きで95000d
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すみません…ぶれてました
多分BABROSブレンドならそのままだったんですけど
メニューの最初にストレートの珈琲が載ってたので
そこから選んでしまったのでプラス35000ドンとかで14万ドンくらいだと思います
チーズたっぷりでパンが軽め
サクサク食べれてしまう感じです
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シナモントーストも美味しいです
朝ごはんには軽すぎますがおやつにちょうどいいかも
ケーキはなさそうでした
ちょっと暗めの店内に文字の多いメニューなので
私にはちょっと厳しく全てを見れませんでしたが次回は鉄則の
オリジナルブレンドを試してみようと思います

店内はほぼお金持ち風のベトナム人のお客さんでいっぱいでした
ホールのスタッフが一人いるのですがフードも珈琲もお会計も
日本人の方が一人でやれているようでちょっと大変そうでしたが
平日の午後などはまったりしているみたいです
営業時間が7時から19時なので仕事帰りには寄れないので
フリーランスの方や近場の方には憩いの場になりそうですね

強いて言えばスタッフの子が私たちが日本人だとわかったからなのか
英語でめちゃめちゃメニューの説明をしてくれたんですが
聞きたいことと違う部分をめっちゃ熱心に説明してくれたのが
ちょっと疲れましたがベトナムにないスタイルのカフェなので
色々伝えたいことが山ほどあったんだろうな…と思います




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by MURASAKIBOHSHI | 2017-03-06 00:26 | 箸休め | Comments(0)

身体に優しいベジイベント

強引にも連続投稿になってしまいますが
今日どうしても伝えたい!と思ったので箸休めします

昨日は2ヶ月ぶりくらいで2区まで行ってきました
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大好きなPloughman's gardenのシェフがもてなす食イベント@KOKOIS
一年前に店舗撤退したけどケータリングなどは続けているので
今回はKOKOIS(私の中では「代官山か?」なカフェ)でのイベントがありました
本日も15時までのブランチがあるのでKOKOISへGO!!!ですよ
↑↑↑ 無事終了しました!
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友人でもあるSeikoシェフの変わらない美味しさと新バージョンへの挑戦
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めっちゃ色が悪くてごめんなさい
実物はとても瑞々しいです!

友人でもあるSeikoシェフは昨年の店舗休業以降も沖縄の本店に行ったり
サイゴンでのケータリングを続けていますが現場を離れて久しいのに
安定の美味しさを持ち帰ってくれた事に親しい友人であることと同時に
最大のリスペクトを送りたい気持ちになりました
当分は自営店は考えてないと聞いていますがこの味はSAIGONとSeikoの
共同作業で生まれた傑作なので末長く続けて欲しいと思うのです

私も近い将来ホームパーティをやりたい!
どんな形でもこの味を守りたい!と思ってしまった食イベントでした

*****追記*****

ちょっと悩んだけどどーしても!ベーグルが食べたくて
今日も行ってしまいました
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大満足の旨さでした
そして実はお花の展示もあったのですが昨日は夜で暗かったのと
気がついたら席が埋まってて写真が撮れなかったのですが
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切り花はちょっと切なくなるのですがこいういう絵柄には弱い
こんな感じのパワーのある帽子を作りたい!と思う作品でした
うーん!素敵だ





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by MURASAKIBOHSHI | 2017-02-25 12:26 | 箸休め | Comments(0)

ベトナムの美味しいもの 100選 その18

先週はJAPANESQUEのお客様がSAIGONへお見えで
ついでに仕入れなどもして下さったので
何度かお食事も一緒に戴きました
定番のCUC GACHレストランや精進料理のHUMは
私からご提案させて戴いたのですが最終日は
初めてのお店に同行させていただきました

Maxim'S Nam An】
13-15-17 Dong Khoi St. Dist.1. Ho Chi Minh

なんともゴージャス感満載のレストランにお呼ばれしました
来越前にネットで調べていらしたそうで在住者の評判も
良かったそうなのですが…実は初めて行きました
以外と中心地の有名店には行った事が無いんです!笑

メニューも分かりやすいものも多かったので
皆さんお好きなものを頼んでいただいてバランスを見て
サラダなどを追加というアソートにしました
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全員が大絶賛だったのはカニとアスパラのスープ
これは東京でベトナム料理SAIGON DEP LAMをやった時に
あったメニューで懐かしさもありましたがとてもいいお味でした
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他には定番のあげ春巻きやザボンのサラダ
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蓮の実のご飯はやや創作的な味かもしれないですが
全体的に美味しかったです
エネルギッシュなサイゴンというよりは少し
中華系のゴージャス感がプラスされたレストランという印象ですね

お食事の後にはカラベルホテルのラウンジへ
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一番手前のスムージーは
アップルジンジャー〇〇バナナ…と言う感じの
産まれて初めての味わいでした
〇〇の部分をすっかり忘れました…なんだったかなぁ

何故ここに来たかというと…
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週4日友人の月島カリンちゃんが歌っているのです
特別親しいわけではないのですが何か縁があって
細く長く時々メッセージを送ったりしています
カラベルホテルは日本人などアジア系より欧米人向けだからか
日本語の歌も何曲か織り交ぜてのステージでした

お金や時間の問題と言うよりは完全に住民になってしまって
こういったゴージャスなレストランやホテルのラウンジを
利用する機会がめっきり減ってしまっていたので
久しぶりに懐かしいサイゴンを味わえました

SAIGONにいらっしゃる時は是非お帽子のオーダーも!
事前にご連絡いただければご提案の生地をご用意したり
市場でお好きな生地を選んで戴いてお作りする事も可能ですよ〜





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by MURASAKIBOHSHI | 2017-02-22 16:41 | 箸休め | Comments(0)

ベトナムの美味しいもの 100選 その17

新年最初の箸休めは前から気になっていたアンチャイレストラン
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ヘムの中から2Fに上がるんですが手前は歩道一杯のローカル屋台天国
よく通ってたけどローカル屋台に気を取られて気がつきませんでした
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ヘムの中もまだまだお店が続きますよ〜
行ったのがジャスト12時!昼時なので恐ろしい程の人人人…
みんな忙しいのでボケボケしてると怒られそうな勢いですが
気にせず進みます
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開けてる場所の左手に入り口があります
奥は普通の集合住宅のようですね
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生活の垣間見える様な可愛い中庭という感じです
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殆どの席が予約でベランダのカウンターに通されました
ちょっと暑いけど暇な時間ならぼんやり出来そうでカフェとしても
利用するのに良さそうです
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ベランダから更に3Fに上がれる面白い構造です
奥の住宅含め複雑に繋がってる様な繋がってない様な
秘密基地めいた作りで楽しそう…いや働いてい人は大変そうですが

場所が良いからお茶も高いのね〜と思いながらオーダーした蓮茶
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普通にグラスとかで出てくるのかと思いきやおやつ付きのおしゃれバージョン
メニューが多くて悩みすぎましたがふたりだったので少なめチョイス
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「椎茸にひき肉風のおから詰めあんかけ」みたいなもの
見た目より汁がシャバシャバで大分残ってしまい勿体なかった…
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「PHO CUONとBI CUON」
PHO CUONはPHOの麺の生地を蒸してあるのでプルプル系です
BANH CUONと似た感じですね
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「かぼちゃスープ」
かぼちゃよりキノコが多いんじゃないか?という気もしましたが
他に豆腐も入っているし五目っぽいですが味付けはかぼちゃスープでした
大きな丼なので2人では飲みきれず…持ち帰りました

3日後の今週土曜日は今年最初の満月(旧暦)ですから既にアンチャイの人も
いるのかもしれませんが店内もかなり広いのに満員ギュウギュウでした
カレーが美味しいそうですがまた次回チャレンジします
味付けは結講しっかりしています
私は生まれも育ちも東京なんですが母方の祖母が京都出身だからか
比較的薄味を好む傾向があるのでやや濃く感じますが
所謂ローカルのアンチャイの屋台などもこっち系の味付けが多いですね

【Bông Súng】

86 Nguyễn Du, P. Bến Nghé, Quận 1

大戸屋の並びでパスター方向へ3軒目くらいです
平日のランチ時だからかもしれないですが日本人も欧米人もゼロでしたが
スタッフは英語も喋れますしcom trangと言ったら「ごはん!」と
返して来る子も居ましたよ!












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by MURASAKIBOHSHI | 2017-02-09 16:36 | 箸休め | Comments(0)

カカオ中毒? -SAIGONのおしゃれカフェ便り 番外編-

チョコレートが好きなんですが最近になって解ったのは
チョコレートというよりはカカオが好きな気がします
日本ではガーナか明治ブラックの小包装を冷蔵庫に常備
パリ!ポリ!食べると元気が出る感じが好きなのです
そして最近カカオが流行ってるという話も聞いてカカオ中毒が復活
しかし中々しっくり来るチョコレートは無いんですよね

…ということで
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SAIGON在住の皆様が大好きだと思われるお馴染み「MAROU
ここは少し前に出来たカフェですがファクトリーにもなってるので
出荷準備中?めっちゃチョコをつめてました
日本でもアマゾンで買えるとかで人気になってますね
パッケージが可愛いって所からニクい!

先日からサイゴン滞在していた女の子が翌日からニャチャンに行くと言うので
最後の晩餐ならぬお茶会
ローカルでも良かったんですが何故かふとこちらを紹介したら
もの凄く食いついて来たのですが彼女もたまたまチョコが食べたかった!
というシンパシー…4人でわらわら行って来ました
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なんとお花のチョコケーキですよ〜しかも踊るヤツです!
たぶんちょっと緩かったんでしょうね…運ばれてくる時に
お花がゆるゆる踊ってました
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こちらは「今日のケーキ」で中にキャラメルが入ってて
まわりの軽めのスポンジと色々な食感で楽しく美味しかったですね

美味しいですが安くはないのでお土産は買いませんでした
しかし聞く所によると100万ドン200万ドンと買ってゆく方がいるみたいです
勿論ベトナム人です
プレゼントにピッタリ!という事なんでしょうね〜

カカオを日本に輸入したい…という話もあったりしたので
調べられる範囲で調べてみたんですがまだ生産量は少ないみたいで
安すぎてやめちゃう農家さんも多いとか聞きました
しかし珈琲豆も今や若者がより品質の良いものを!と
ベトナムの産業の発展に乗り出していますからカカオもきっと
近い将来ベトナムで盛んになってゆくのでしょう

カカオに夢中でカフェとしての写真とかすっかり忘れました
でもきっとまた近いうちに行きそうです

【Maison Marou Chocolate】
167 - 169 Calmette, Quận 1, TP. HCM

ちなみにお喋りしている時に欧米人のスタッフらしき方がチラチラされてて
何か日本語で言われた(聞き逃した)のでもしかして日本語喋れるのかしら?
と思ってHPをみてたら二人のオーナーのうち一人が日系フランス人だとか
でもどちらの方かよく解らないんですけどね





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by MURASAKIBOHSHI | 2016-12-30 18:17 | 箸休め | Comments(0)

ベトナムの美味しいもの 100選 その16

容赦なく箸休めを進めて参りますよ…

11月に伊藤忍さんとMAIMAIの足立由美子さんが教えてくれた
BANH MI PHOが食べたくて…でも中々タイミングも無く
たまたま友人とランチどこにしようか〜と話している時に思い出し行ってみました
チュンディエンの店舗は内装もおしゃれで期待感を膨らませいくと…
先に到着していた友人が「店が無いよ〜」と
窓にはロゴも貼ってあって新しそうなビルなのに1ヶ月で移転???
ベトナムあるあるですが流石に悲しい
他にも店舗があるとの事で私が知っている場所に行ってみました
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めっちゃローカルの完全オープンエアでした!
友人の写真がとても素敵だったので拝借しました
ポテトフライに見えるのはサツマイモ?もフライで
一言で言うと「干し芋」私は結講好きかも
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小ぶりなバンズにPHOの具が挟んであります
が!場所の事も含めぼんやりしてしまって中身の写真を忘れました
バンズがPHOのスープ味で麺も汁も無いのにPHOを食べてる気分になります
帰ってから調べたらBUI VIENやNGUYEN TRAIにもあって
そちらはちょっと内装も良さそうでした
近いうちにリベンジしてみたいと思います!

Ro22- Cà Phê và Bánh Mì Phở】
06 Phạm Ngọc Thạch, P7, Q3

久しぶりにご一緒したのでおしゃべりに花が咲き始めたとたんに
「ぐぎぃぃぃぃっっっっん」と隣で工事が始まり場所を変える事にしました
この近くで静かそうなカフェは…お互いに大分ご無沙汰だった「HIDEAWAY」に行きました
こちらも内装も大きく変わってしまってビックリしましたが静かです
以前のような女性的な内装ではなく今のベトナム人のハイソな方が好きそうな
鏡ばりの壁にどっしりとしたBARカウンターが鎮座しています
大好きだったパッションフルーツのチーズケーキはちょっとがっかりの味でしたが
人とゆっくり話したり打ち合わせには良いかもしれないですね

Hideaway Restaurant & Bar
41/1 Pham Ngoc Thach Q.3




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by MURASAKIBOHSHI | 2016-12-28 14:46 | 箸休め | Comments(0)


  JAPANESQUE  -Shoko 直営店-
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SHOKO online shop

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FABULOUS
Shokoブランドの商品企画アトリエも兼ねています。他には無い独自の世界観を表現する舞台であり、サロン的要素も、と欲張りな店です。
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平日  14:00-20:00
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FABULOUS WEBSHOP

SHOKO SAIGON
ベトナムにあるSHOKOSHOPのブログです
カリスマ店員VANSモデルの商品紹介や
コアなファンの多い4コマ漫画「ほぼだみ」など
こちらのブログで紹介してます

ADD:87 Le Thanh Ton st, Dist 1 Ho Chi Minh City, Vietnam
TEL:(84-8) 38248274
E-MAIL:shoko.one1@gmail.com


VIETNAM BABY
ベトナムのアトリエスタッフ「maenababy」がお届けするアトリエ秘話や在住者ならではのベトナムローカル情報など豊富な内容をお届けしています。
更に,2009年11月ホーチミンにOPENした
Shoko SHOPの最新情報もお届け!

Puri chori
東京の下北沢で14年,ベトナムのホーチミンで3年の営業を経て、2009年10月 webshopとして生まれ変わりました。
オリジナルの服・帽子・BAG etc..を展開しております。
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