JAPANESQUE-SHOKO



SAIGONのおしゃれカフェ便りNO11 「今どきカフェ」②

最近ではローカルの若い子のカフェもおしゃれな店が多いです
先日ご紹介した「BARBROS COFFEE ROSTER」がある
DA KAO地区などはまさに激戦区
通るたびに新しい「今どきカフェ」がOPENしてる印象
どこから攻めるか悩みどころです

しかしカフェの基本は「近所にある」「たまたま遭遇」
その点からいうと先日近所でローカルフードを食べた帰りに
たまたま立ち寄ったカフェはまさに基本に忠実
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バイクで通ることが多いのでちょっと気になっていたロゴ
ベトナム傘を被った鳥ちゃん
名前もそのままなんですがキッチュで可愛いです
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ご多聞にもれず壁にはカリグラフィ
SAIGON DEP LAM=サイゴンは美しい
かの名曲の題名で東京のベトナム料理店の店名にもした
個人的にも懐かしい気持ちになりつつ「今どき」を感じます
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外席で珈琲を飲んだのですが砂利敷でおしゃれだけど
ちょっと足元が危うい感じも良しとしましょう
中は吹き抜けで奥だけ中二階のようになっていました
入口が天井までのガラス張りだけど黒枠付きってあたりも
今どきカフェのスタイリッシュさがあるものの
三原色のタイルがキッチュさを醸し出してて中々良い雰囲気です

珈琲は甘そうなのでブラックの砂糖抜き
それでもバターローストなので甘みが感じられます
LOCOはミルク多めの珈琲を頼みましたが予想をうわ回る甘さ!

未だに本場のサイゴンっ子の甘さには叶わないあたりで
ベトナム慣れしててもやっぱり日本人なんだなと思ったりします
you tubeに「珈琲に砂糖を入れないで!」みたいな歌がありましたが
その最後には「砂糖をお代わりする女の子」に自分の砂糖をあげて
仲良くなりました…というオチがあるんですが
なんていうんでしょうか
そういう過不足を補い合える関係っていいですよね

暑くて
疲れ切って
めっちゃ甘いものが必要!な時には
よかったら足を伸ばしてみてください

【CON THIM NON】
195H Lý Chính Thắng, phường 7, Quận 3


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by MURASAKIBOHSHI | 2017-04-04 03:07 | 箸休め | Comments(0)
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東京の下北沢で14年,ベトナムのホーチミンで3年の営業を経て、2009年10月 webshopとして生まれ変わりました。
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