JAPANESQUE-SHOKO



ベトナムの美味しいもの 番外編① SAIGON名物貝屋台

日本からお客様がいらっしゃると
普段は食べないものもたくさん食べますね
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例えば街中のPHO
この日は微妙に接点のあるふた組のお客様をまとめてご案内
そのあとPANGANDARANに行きたいとのリクエストもありで
ファングーラオ通りで有名な老舗「QUYEN」に行きましたが
私の考案するつけ麺PHOも好評でした
24時間営業らしいので遊んでて夜中にお腹が空いたら
たまに食べてましたが毎年どんどん値上がりして遂に65000ドン!!!
自宅近くのローカルもだいぶ値上がりしましたが25000ドン
ぶっちゃけ味は同じようなものです
もちろん綺麗ですし2Fはエアコンもありますし便利な場所なので
多少は高くても仕方ないですから45000ドンの時までは
まだ納得できたのですが65000ドンとなると流石にビビりますね

他にもバインセオやら揚げ春巻きやら…そんな中の一つに「貝」があります
一般的には4区の貝通りが有名ですが店が多すぎて
勢いもありすぎてベトナム人に連れて行かれるくらいが
ちょうどいい感じなので自らは行きません
私たちSHOKOズが「貝食べに行こう」と言ったら必ずここ
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中部の親戚が毎日送ってくるというアットホームな裏路地貝屋さん
どうやって見つけたのか覚えてないんですがVANさんたちが
連れてきてくれたのです
売り上げがない日の縁起担ぎでホビロンを食べるため!なのですが…
何度か近場で移転を繰り返し一昨年だったかは一時期休業してたので
VANさんが電話で問い合わせて新店舗に行ったくらい大好きなのです
メニューを見てもイマイチわからないので大体指差しと
お父さんやお母さんの勧めるものを食べてるのですが
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日本でもあまり貝を食べないので何の貝なのかよくわからず…
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食べかけですがこのマーガリン炒めになってる貝は
1年前くらいに隣の人がバインミーを食べてて
バインミー食べたい!と言ったら買いに行ってくれたんですが
バインミーはこの貝で食べるんだよ!と出されてから
必ずオーダーする一品になりました
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この日はここでは初めてかもしれないけど牡蠣も食べました
昔は川辺の行きつけ飲み屋で生牡蠣を食べてたんですが
その店がなくなってから牡蠣自体食べることもなくなったので久々
この日は男性が3人いたのでほぼ全部の貝をお代わり含め
10皿くらいとしめの焼きそばにビール5本くらい
バインミーも5本!で90万ドンひとり1000円弱でした

場所は3区の外れなのですが移動が多いのでご紹介しません
この日も前日にバイクでやってるかの確認をしてから
明日来るから!と息子に言ってからお連れしたのです
もし旅行などできた際にこの貝屋に行きたい!という方がいらっしゃれば
その時に個別にご案内しますのでお尋ねください
ちなみにトイレはないにひとしいのでご了承ください!





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by MURASAKIBOHSHI | 2017-03-28 19:35 | 箸休め | Comments(0)
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