JAPANESQUE-SHOKO



身体に優しいベジイベント

強引にも連続投稿になってしまいますが
今日どうしても伝えたい!と思ったので箸休めします

昨日は2ヶ月ぶりくらいで2区まで行ってきました
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大好きなPloughman's gardenのシェフがもてなす食イベント@KOKOIS
一年前に店舗撤退したけどケータリングなどは続けているので
今回はKOKOIS(私の中では「代官山か?」なカフェ)でのイベントがありました
本日も15時までのブランチがあるのでKOKOISへGO!!!ですよ
↑↑↑ 無事終了しました!
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友人でもあるSeikoシェフの変わらない美味しさと新バージョンへの挑戦
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めっちゃ色が悪くてごめんなさい
実物はとても瑞々しいです!

友人でもあるSeikoシェフは昨年の店舗休業以降も沖縄の本店に行ったり
サイゴンでのケータリングを続けていますが現場を離れて久しいのに
安定の美味しさを持ち帰ってくれた事に親しい友人であることと同時に
最大のリスペクトを送りたい気持ちになりました
当分は自営店は考えてないと聞いていますがこの味はSAIGONとSeikoの
共同作業で生まれた傑作なので末長く続けて欲しいと思うのです

私も近い将来ホームパーティをやりたい!
どんな形でもこの味を守りたい!と思ってしまった食イベントでした

*****追記*****

ちょっと悩んだけどどーしても!ベーグルが食べたくて
今日も行ってしまいました
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大満足の旨さでした
そして実はお花の展示もあったのですが昨日は夜で暗かったのと
気がついたら席が埋まってて写真が撮れなかったのですが
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切り花はちょっと切なくなるのですがこいういう絵柄には弱い
こんな感じのパワーのある帽子を作りたい!と思う作品でした
うーん!素敵だ





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by MURASAKIBOHSHI | 2017-02-25 12:26 | 箸休め | Comments(0)
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東京の下北沢で14年,ベトナムのホーチミンで3年の営業を経て、2009年10月 webshopとして生まれ変わりました。
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